Blog de nutrición

Mi blog

Lo que no te han dicho sobre cómo cuidarte en Diciembre

Con motivo de mi pequeña colaboración en el programa Ponte Fit en TDN, me inspiré para escribirles un artículo sobre cómo cuidarse en estas fiestas. La verdad me encantaría que antes de comenzar a leer, estés consciente que no hay nada mágico; ninguna pastilla,...

¿Cómo hacer una buena carga de carbohidratos?

Seguramente habrás escuchado que antes de competir, se recomienda hacer una carga de hidratos de carbono. La famosa “carga de carbohidratos” a la que muchos temen por miedo a engordar y otros adoran por los beneficios que ven en su desempeño deportivo, no es más que una estrategia nutricional para aumentar las reservas de glucógeno (combustible de tus músculos e hígado) y que de esta manera te sientas mejor y rindas mejor.

¿Aceite de coco, qué onda con esto?

Últimamente hemos escuchado de las maravillas que tiene el aceite de coco para la salud. Te lo dicen los entrenadores del gimnasio, los coaches, las amigas, etc. Entonces ahí vas tú dispuesto a probar el famosísimo aceite de coco, cambias el aceite que usabas antes...

Recuperación Post Maratón

La recuperación después de correr 42 kilómetros es indispensable para tu salud tanto física como psicológica. Aquí lo que debes hacer.

Beneficios del matcha

Seguramente has visto cada vez más seguido licuados, panqués, bebidas y alimentos que involucran un polvito verde llamado “matcha". Esta variante del té verde es 137 veces más poderoso que una bolsa de té verde común, gracias a la cantidad de antioxidantes que...